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“肉皮冻/肉冻白明胶 工厂批发15159237730”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 国标 |
| 主要有效成分： | 明胶 | 用途： | 肉制品 |
| 品牌： | 亿威隆 | 型号： | 食用明胶11 |
| 规格： | 25*1 | 商标： | 亿威隆 |
| 包装： | 袋装 | 交易： | 详谈 |
| 价格： | 实惠 | 产地： | 福建 |
| 是否加工： | 是的 | 质量： | 高级 |
| 形状： | 颗粒 | 颜色： | 白色 |
| 等级： | 食用 | 重量： | 25公斤 |
| 原料： | 牛皮 | 产量： | 2000000 |
“肉皮冻/肉冻白明胶 工厂批发15159237730”详细介绍
肉皮冻/肉冻白明胶工厂批发，15159237730
肉皮冻/肉冻白明胶工厂批发，15159237730
肉皮冻/肉冻白明胶工厂批发，15159237730
肉冻明胶和肉皮冻用明胶批发。福建厦门亿威隆明胶工厂，直销批发做肉皮冻的明胶，制作肉冻皮冻用的明胶，是食用明胶。做皮冻，肉冻的明胶，一般在160-210的都可以。明胶，食用明胶的主要冻力，现在都是在120-250之间。
明胶按照工艺的话，主要有酸法和碱法的两种类型。做肉冻肉皮冻的明胶，都是用碱法做成的。就是冻力高，粘度也高。做皮冻的明胶，160-210冻力的食用级别的明胶就可以。但是也是有区别的。160冻力的，冻力更低，粘度也更低，做的肉冻没有那么好的口感，但是价格更实惠。而200-210冻力的做肉皮冻的话，属于高冻力和高粘度，做的肉皮冻的口感和粘性都会更好，但是价格也更高些。各个客户，如果需要做肉皮的话，可以选择160-210冻力的食用级别的明胶，是牛皮做的，具体哪个冻力的好，需要根据自己的产品，或者客户市场来确定哦。
明胶的知识，做个简单的介绍：明胶的工艺：酸法，碱法，混合法。明胶的种类：食用明胶，工业明胶，医药用明胶，照相用明胶。明胶的材料：牛皮明胶，牛骨明胶，鱼皮明胶，其他动物皮骨的明胶。明胶的用途：增稠作用，胶粘作用，塑形作用等等作用。
食用明胶的主要用途：食用明胶，是一种重要的增稠剂，它广泛地使用于食品工业的添加中，例如：果冻、食用色素、高级软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业，明胶主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。明胶还可以做粉条面条粉丝皮冻中，使其口感更有嚼劲，更加劲道。
肉皮冻/肉冻白明胶工厂批发，15159237730
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明胶按照工艺的话，主要有酸法和碱法的两种类型。做肉冻肉皮冻的明胶，都是用碱法做成的。就是冻力高，粘度也高。做皮冻的明胶，160-210冻力的食用级别的明胶就可以。但是也是有区别的。160冻力的，冻力更低，粘度也更低，做的肉冻没有那么好的口感，但是价格更实惠。而200-210冻力的做肉皮冻的话，属于高冻力和高粘度，做的肉皮冻的口感和粘性都会更好，但是价格也更高些。各个客户，如果需要做肉皮的话，可以选择160-210冻力的食用级别的明胶，是牛皮做的，具体哪个冻力的好，需要根据自己的产品，或者客户市场来确定哦。
明胶的知识，做个简单的介绍：明胶的工艺：酸法，碱法，混合法。明胶的种类：食用明胶，工业明胶，医药用明胶，照相用明胶。明胶的材料：牛皮明胶，牛骨明胶，鱼皮明胶，其他动物皮骨的明胶。明胶的用途：增稠作用，胶粘作用，塑形作用等等作用。
食用明胶的主要用途：食用明胶，是一种重要的增稠剂，它广泛地使用于食品工业的添加中，例如：果冻、食用色素、高级软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业，明胶主要用作粘合、乳化和高级化妆品等制作的原料。明胶还可以做粉条面条粉丝皮冻中，使其口感更有嚼劲，更加劲道。